コート・ド・ボーヌ地区 / Cotes de Beaune
世界に知られた7つのグラン・クリュ。白ワインの著名な産地
コート・ドールの南半分に位置し、ラドワ・セニエからマランジェまでの南北20km幅は2~5kmとニュイよりも広く、
「ヴォルネイの向斜谷」と呼ばれる斜面でなだらかな地形、東からわずかに南向きの地区です。
こちらの主な岩質の主成分は泥灰岩です。
ニュイより安価のイメージがありますが、プルミエ・クリュはニュイより多くあります。
白ワインの生産量が40%でコート・ド・ニュイより多く、世界に知られた7つのグラン・クリュの白ワイン“コルトン・シャルルマーニュ”“シャルルマーニュ”“モンラッシェ”“シュヴァリエ・モンラッシェ”“バタール・モンラッシェ”“ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ”“クリオ・バタール・モンラッシェ”があります。
村名ワイン、西側の標高280~450mの丘陵地で造られるオート・コート・ド・ボーヌと、コート・ド・ニュイでも認められたブルゴーニュ・オート・コート・ドールを産出します。
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(2022年 750ml)焼いたリンゴ、ライムやシナモンにバターの香り。美しく芳醇な味わいは、これぞグラン・クリュの1本。SOLD OUT¥154,000税抜 ¥140,000(2022年 750ml)1級の中でも村の中央を流れる川の真上、南向き斜面にある好立地のワイン。¥39,600税抜 ¥36,000
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(2022年 750ml)余韻に熟した果実が広がる、ボーヌのクロ・デ・ムーシュと隣合わせの1級ワイン。¥39,600税抜 ¥36,000(2022年 750ml)ポマールで最も人気のあるは畑。これぞポマール言える、熟した果実と引き締まった骨格のある長熟な1本。¥49,500税抜 ¥45,000
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(2022年 750ml)フレッシュ感と濃縮感が完璧なバランスを保っている生産わずか850本のワイン。¥25,300税抜 ¥23,000(2022年 750ml)3区画のムルソーをブレンド。エレガントさに香ばしいアーモンドやエキゾチックフルーツの香り。深みのあるしっかりした1本。¥26,400税抜 ¥24,000
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(2019年 750ml)ピュリニー・モンラッシェとの境にあり、特級バタール・モンラッシェの直下にある優れた村名畑の1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェ村内にある12のヴィラージュ区画からブレンドされたされた、ザ・ピュリニー・モンラッシェ!!SOLD OUT¥20,570税抜 ¥18,700
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(2019年 750ml)レ・コンベットの上部に位置し、ムルソー・ペリエールとは上部の北で接する、特級に迫る良質のプルミエ・クリュ。SOLD OUT¥30,800税抜 ¥28,000(2022年 750ml)プルミエ・クリュの中でもしなやかで芳醇なワイン。北隣は石灰質土壌のシャン・カネ。ムルソーのシャルムと隣接しているのが味わいにも出ているワイン。SOLD OUT¥46,750税抜 ¥42,500
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(2021年 750ml)寄付により生まれた最上の畑から形成されるワイン。¥33,000税抜 ¥30,000
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(2018年 750ml)希少なオスピス・ド・ボーヌのムルソー最良の畑1級シャルム。¥31,900税抜 ¥29,000(2022年 750ml)知る人ぞ知る銘醸一級畑。芳醇な香りとふくよかな果実味、バランスの取れたリッチなワイン。¥10,450税抜 ¥9,500
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(2021年 750ml)ピュリニーとシャサーニュ両方のブドウを使用。ネゴシアン部門ですが、複雑さとフィネスを兼ね備えた飲みごたえある1本。¥80,300税抜 ¥73,000(2021年 750ml)元ドメーヌ・ルフレーヴ所有の畑で造る自社畑(ドメーヌ)ワイン。モンラッシェの南、ビアンヴィニュ・バタールのすぐ上に位置する濃厚グラン・クリュ。¥96,800税抜 ¥88,000
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(2022年 750ml)ムルソーに隣接する1級畑。もっとも南に位置しており、しっかりしたコクと味わいが楽しめる超熟型ピュリニー。¥22,000税抜 ¥20,000(2021年 750ml)樹齢35年と45年のブドウを半分ずつブレンド。石灰質の上に粘土とシルト土壌。淡めの色調のルビー色がスモモなどを連想させる。清涼感やミネラルの印象もあるワイン。¥11,220税抜 ¥10,200
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(2020年 750ml)今や希少生産者のひとり。白い花のアロマとリッチで甘みのある果実味が特徴な1本。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000