コート・ド・ボーヌ地区 / Cotes de Beaune
世界に知られた7つのグラン・クリュ。白ワインの著名な産地
コート・ドールの南半分に位置し、ラドワ・セニエからマランジェまでの南北20km幅は2~5kmとニュイよりも広く、
「ヴォルネイの向斜谷」と呼ばれる斜面でなだらかな地形、東からわずかに南向きの地区です。
こちらの主な岩質の主成分は泥灰岩です。
ニュイより安価のイメージがありますが、プルミエ・クリュはニュイより多くあります。
白ワインの生産量が40%でコート・ド・ニュイより多く、世界に知られた7つのグラン・クリュの白ワイン“コルトン・シャルルマーニュ”“シャルルマーニュ”“モンラッシェ”“シュヴァリエ・モンラッシェ”“バタール・モンラッシェ”“ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ”“クリオ・バタール・モンラッシェ”があります。
村名ワイン、西側の標高280~450mの丘陵地で造られるオート・コート・ド・ボーヌと、コート・ド・ニュイでも認められたブルゴーニュ・オート・コート・ドールを産出します。
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(2017年 750ml)素晴らしいフィネスを備えた1本。ゼロからスタートした、センスが光るナチュラル志向の若き生産者。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500(2019年 750ml)サヴィニー・レ・ボーヌ最良畑のさらに小区画“ラ・バタイエール”熟成したワインがこの魅力的価格で。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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(2010年 750ml)サヴィニー・レ・ボーヌ最良畑のさらに小区画“ラ・バタイエール”熟成したワインがこの魅力的価格で。SOLD OUT¥8,250税抜 ¥7,500
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(2019年 750ml)ベリーの香り豊かなワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥14,960税抜 ¥13,600(2019年 750ml)モンラッシェの上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれる。このワインは淡い色調で上質かつエレガントな味わいです。¥10,450税抜 ¥9,500
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(2017年 750ml)濃縮感に富み、全房発酵によるストラクチャーと豊かな果実味が美しく表現されたワイン。¥16,500税抜 ¥15,000(2019年 750ml)大地を感じるパワフルワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2019年 750ml)絹のように滑らかなバランスに優れたワイン。新世代のシャサーニュの新星。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000(2020年 750ml)絹のように滑らかなバランスに優れたワイン。新世代のシャサーニュの新星。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2021年 750ml)コルトンの中核となる畑。標高300~320mの理想的な斜面。コルトン好きにはたまらない1本。¥27,500税抜 ¥25,000(2018年 750ml)樹齢35年。とても日当たりの良い丘に位置する0.85haの区画。カシス、フランボワーズの果実にバニラなどのフレーバーが重なり溶け込んだタンニンと樽の香りがマッチします。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル&エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)いくつかの村名畑をブレンド。非常にミネラル豊かでシャープな酸味。ムルソーらしい蜂蜜やヘーゼルナッツ香もあわせたワインです。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)ムルソーとピュリニー・モンラッシェの村境にある小さな集落のブラニー。フローラル&果実のアロマが同居。リッチでミネラル豊かなワイン。SOLD OUT¥21,450税抜 ¥19,500
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(2018年 750ml)父から息子へ、兄弟で分け合ったドメーヌSOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2019年 750ml)マランジェの北部に位置するシュイィ・レ・マランジュの丘にある2つの区画のアッサンブラージュ。長熟タイプがここ価格で!SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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