コート・ド・ボーヌ地区 / Cotes de Beaune
世界に知られた7つのグラン・クリュ。白ワインの著名な産地
コート・ドールの南半分に位置し、ラドワ・セニエからマランジェまでの南北20km幅は2~5kmとニュイよりも広く、
「ヴォルネイの向斜谷」と呼ばれる斜面でなだらかな地形、東からわずかに南向きの地区です。
こちらの主な岩質の主成分は泥灰岩です。
ニュイより安価のイメージがありますが、プルミエ・クリュはニュイより多くあります。
白ワインの生産量が40%でコート・ド・ニュイより多く、世界に知られた7つのグラン・クリュの白ワイン“コルトン・シャルルマーニュ”“シャルルマーニュ”“モンラッシェ”“シュヴァリエ・モンラッシェ”“バタール・モンラッシェ”“ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ”“クリオ・バタール・モンラッシェ”があります。
村名ワイン、西側の標高280~450mの丘陵地で造られるオート・コート・ド・ボーヌと、コート・ド・ニュイでも認められたブルゴーニュ・オート・コート・ドールを産出します。
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(2019年 750ml)シャサーニュの造りてらしく、しっかりした骨格と柔らかな果実味の生産者。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2018年 750ml)樹齢35年。とても日当たりの良い丘に位置する0.85haの区画。カシス、フランボワーズの果実にバニラなどのフレーバーが重なり溶け込んだタンニンと樽の香りがマッチします。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)250年以上続く老舗ドメーヌ。柔らかいタンニンと酸味、エレガントな余韻のある長熟タイプの1本。¥6,160税抜 ¥5,600(2020年 750ml)スモーキーで、ブーケは甘い黒果実。オークセイ・デュレスの老舗が造るバランスの良いワイン¥6,160税抜 ¥5,600
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(2020年 750ml)小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル&エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの1級畑レ・ショーメに隣接する東向き好立地に恵まれたワイン。¥9,900税抜 ¥9,000
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(2020年 750ml)1級畑に含まれるとも言われるテソン。エレガントでミネラルの強い、熟成に耐えられるワイン。SOLD OUT¥17,050税抜 ¥15,500(2020年 750ml)ムルソーとピュリニー・モンラッシェの村境にある小さな集落のブラニー。フローラル&果実のアロマが同居。リッチでミネラル豊かなワイン。SOLD OUT¥21,450税抜 ¥19,500
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(2020年 750ml)いくつかの村名畑をブレンド。非常にミネラル豊かでシャープな酸味。ムルソーらしい蜂蜜やヘーゼルナッツ香もあわせたワインです。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2017年 750ml)年を重ねるにつれ野生の動物臭のようなブーケを醸し出す、がっしりとした赤ワイン。新時代の最先端を纏う生産者。SOLD OUT¥14,850税抜 ¥13,500
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(2019年 750ml)ムルソーらしい芳醇な果実味、熟れたグレープフルーツや桃のコンポート、アカシア蜂蜜などリッチで味わいまろやかなワイン。SOLD OUT¥8,580税抜 ¥7,800(2018年 750ml)3本のみ入荷。希少なオスピス・ド・ボーヌのムルソー最良の畑1級シャルム。¥41,800税抜 ¥38,000
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(2014年 750ml)コート・ド・ボーヌの高所に隠れ、渓谷の断崖に囲まれている村。“サン・ロマン石灰岩”とも呼ばれる泥灰岩の層でシャープな酸味が特徴のワイン。SOLD OUT¥4,620税抜 ¥4,200(2016年 750ml)優美で上品は、熟成してはもちろん、比較的早い頃から飲めるヴォルネイワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2019年 750ml)マランジェの北部に位置するシュイィ・レ・マランジュの丘にある2つの区画のアッサンブラージュ。長熟タイプがここ価格で!SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(2016年 750ml)年産約7,000本。ヴォルネイとの境にあり、有名なクリマ“レ・リュジアン”に挟まれた1級畑。力強くタンニンもリッチで熟成したこの1本はオススメ。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2019年 750ml)サヴィニー・レ・ボーヌ最良畑のさらに小区画“ラ・バタイエール”熟成したワインがこの魅力的価格で。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400(2021年 750ml)バターやリンゴのアロマ、シナモンや蜂蜜も香る。口に含むとドライで柔らかく、ミネラル感とオイリーさも感じるワイン。¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)コルトンの中核となる畑。標高300~320mの理想的な斜面。コルトン好きにはたまらない1本。¥27,500税抜 ¥25,000